纯粮酒就是好酒么？回答这个问题之前首先要了解一下什么是传统白酒？

传统白酒用通俗点的说法就是原酒。这个词经常被念叨，但对原酒的认识却很模糊，原酒是俚语，意思是指传统白酒。

传统白酒用术语表达为"纯粮固态发酵白酒"，这个说法看上去很简单，可常被误会，有时也被故意曲解。大家习惯性地以为原酒与勾兑酒的区别在原料上，以为勾兑酒不是粮食酿造的，只有原酒是纯粮酿造，所以纯粮酒就是原酒。

例如有人卖酒，说自己是纯粮酒，大家看到就以为是传统白酒了，事实上酒与酒精的不同是在工艺上，而非仅在原料上。

传统白酒、新工艺白酒(勾兑酒)食用酒精都是用粮食酿造的，小麦是粮食吧？高粱是粮食吧？玉米、土豆、红薯哪一种不是粮食？连麸皮都能算粮食，所以就算他卖给你的是食用酒精，用纯粮二字也没错，大家误解了怪不着他，他用这两个字就是希望误解，误解得越深越好。

那么你们还会单纯觉得"纯粮酒"就是好酒么？

你心中的纯粮酒是什么？欢迎在评论区留言，喝好酒，关注大师的酒。