近来，乙方突然怒当甲方的例子不少

大多都是瞄准了“吃”

例如外滩老码头

用无数个被甲方毙掉的方案造出的DNA咖啡馆

例如前奥美人

为追寻自己理想而开的金家小龙虾黄捞面

这些一言不合就开的网红店

一打上情怀的招牌，立刻熠熠生辉

到底好不好吃就要另说了

王婆可以卖瓜

但大家（说）好才是真的好

今天的推送，是一篇被要求匿名的读者来信

应TA的强烈要求和我们聊聊

金家小龙虾黄捞面的外卖是种怎样的体验

以下内容仅代表读者观点，与隐食家无关

大家读后如有雷同，或者有不同意见

欢迎随时与小隐交流

可能小隐一言不合，就让你上头条啦！

最后，小隐很开心的表示

今天终于可以只顾着吃吃吃了！

小隐你好！看我看我，我要投稿！前两天我去吃了风靡广告人票圈的金家小龙虾，有话要说！

都怪金家放出“广告人都应该去吃的小龙虾”的话来，作为一条广告狗，好像我不吃就不是圈内人！

于是狠下决心，和同事们点外卖，顺便看看宣传中好吃地不要不要，但又贵地不要不要的太后龙虾是不是真这么好吃！

因为公司离店超出了3公里的配送范围，我只好加了订餐小弟的微信沟通。然后……

 

诶，看来生意很好啊，通过验证好友以后半小时都没有动静……

再过了一会儿，终于有人了。

本来想用支付宝支付，却被告知对方没有支付宝……随后又被告知，外送这件事还是第一次……我只能说，对不住了小哥，我也不是故意要夺走你的第一次的。

这……很太后龙虾！

整个订餐过程用了一个小时……

看来午饭要成功地变成下午茶了

 

又过了一个小时，万众期待的太后龙虾终于粗线！

然而期间，我和同事已经吃了不少零食来垫饥。

啊，这个季节的葡萄真是美味

包装看起来还是很用心的嘛，在一旁用餐的小伙伴们表示眼睛都看直了~

不过外送小哥表示，三种龙虾口味中“百草辣手”已经卖完，于是做了退款处理。

看来传说中一天供应一桶的“百草辣手”，不管味道如何，但是饥饿营销做得很成功啊！

 

令人惊喜的是，本来以为这个骚气满满的太后围兜只有店里有，没想到还是很贴心的提供了。带着吃小龙虾，真是腔势十足！

不过围兜的口开得比较小，老板你好歹也要照顾一下头比较大的客人的嘛~

铺上桌布立马开吃！

色面看上去还是很诱人哒~

测评开始！

太后龙虾之蒜泥狠，一打开我就惊呆了，说好的蒜泥狠呢？

宝宝觉得自己受到了欺骗，不过转念一想，口味才是王道，于是满怀期待的剥了第一只虾……

虾黄充足，很扎实！不过金老板，虾腮有点污哟~

令人忧伤的是，蒜味也掩盖不了小龙虾的土腥气，一口下去，我和同事表示三个人都不好了！肉质也少了一分紧实，让人忍不住怀疑是不是食材不够新鲜。

看来蒜泥狠的蒜泥还是不够狠呀~

在尝过蒜泥狠之后，我和同事三人把视线转移到了这盒垂帘清蒸上。

太后龙虾之垂帘清蒸，小龙虾壳干净到你说它不是清蒸的我都不信，老板放了几篇香叶来增添香气。因为品尝过了蒜泥狠，疑问也随之而来，小龙虾清蒸真的不会腥吗？

都说实践是检验真理的唯一标准，吃才是检验好不好吃的唯一方法！

这回，我和同事们得出的统一结论是，清蒸小龙虾寡淡之中似乎也丧失了些许鲜味，肉质偏干，好在食材不腥。可惜店家也并未提供醋或其他蘸料，对于吃惯麻辣小龙虾的我来说，味蕾还是寂寞了一些。

 

本宝宝还是第一次见这么有个性的虾腮，完美的代表了这批小龙虾的水平。

 

小龙虾黄捞面之蜀香麻辣，虽然看起来浸在红油里，但！其！实！一！点！也！不！辣！

就是油了点……我似乎听到来自四川的呐喊，我们没有你这样的麻辣！

仔细一看能发现，虾线没有剔，看来吃碗小龙虾捞面也不是一件轻松的事呢。

 

小龙虾黄捞面之葱油麻酱，一口下去，感觉整个世界都只剩下了粘稠的麻酱和我自己……请给我一杯忘情水，喔不，是矿泉水！

 

另外有意思的是，不仅太后龙虾和龙虾捞面里的龙虾个头有所差别，就连两款捞面之中的龙虾大小也大不一样。左为葱油麻酱味，右为蜀香麻辣味。

 

龙虾大馄饨之麻酱拌！不得不说，这是本轮点单里，大家评价最高的一道单品了。

馄饨皮煮得很有嚼劲，馄饨馅咬开能看到至少两枚龙虾肉和扎实的肉馅，和麻酱也搭配的恰到好处。成了全场第一份被扫荡一空的菜品。

是时候总结一下啦！

先来盘点金家的优点：

1、营销做得非常成功；

2、外送打包非常贴心专业；

3、小龙虾分量很足，特别是太后龙虾里的虾黄个个饱满

但缺点是：

1、贵！！！作为广告人开的龙虾店，广告人都吃不起！！；

2、外卖服务需要加强，至少不能让客人等太久；

3、龙虾的个头和虾腮的状况不一，质量还需把控；

4、虽然噱头做足，但是做餐饮就是要好吃，菜品质量还需加强

最后，吃完金家小龙虾的我现在已经撑得差不多是一条咸鱼了！